2026년 생활자원교육
푸드업사이클링(푸드&화장품) 교육계획

□ 지속 가능한 식문화 정착 및 농촌 자원 활용 확대

□ 못난이 농산물, 부산물 활용을 통한 지역 농산물의 부가가치 창출

1	교육개요

❍ 기    간 : 2026. 3. 5. ~ 3. 19.(매주 목요일, 총 3회)/ 13:30~16:30

❍ 장    소 : 아산시농업기술센터 다기능교육실 및 조리실습실

❍ 인    원 : 매회 24명(연인원 72명)

❍ 교육대상 : 푸드업사이클링(푸드&화장품) 교육을 희망하는 아산시민

❍ 교육내용 : 푸드업사이클링(푸드&화장품) 만들기 이론 및 실습

구분	날짜	시 간	교 육 내 용	강 사
계	3회
1회차	3.5.	13:00~16:00	∘ 개강식/오리엔테이션 ∘ 들깨박을 활용한 푸드업사이클링 ∘ (실습) 들깨박소스샐러드, 들깨박크림파스타	추은정
2회차	3.12.	13:00~16:00	∘ 과일 껍질을 활용한 푸드업사이클링 ∘ (실습) 뱅쇼, 나만의 브랜딩차
3회차	3.19.	13:00~16:00	∘ 전통주 업사이클링 개념과 사례 ∘ (실습) 술지게미를 활용한 마스크팩, 수분크림 ∘ 폐강식/오리엔테이션

2	세부일정

※ 상기 교육과정의 시기 및 내용은 상황에 따라 변동될 수 있습니다.

3	교육생 모집

❍ 모집기간 : 2026. 2. 10.(화) 9시 ~ 2. 25.(수) 18시

❍ 교육생 선발기준: 선착순 접수 (연간 과정 2과정 내 수강 가능)

- 신청 인원이 정원 초과 시, 예비번호 부여

- 신청 인원이 정원 미달 시, 2과정 이상 수강한 교육생도 수강 가능

❍ 모집방법

- 전화접수(70%): 생활자원팀 ☎ 041-537-3812

- 인터넷접수(30%): 아산시농업기술센터 홈페이지-교육신청하기

* 정원미달시 사정에 따라 접수 비율이 변경될 수 있음

❍ 자 부 담 : 재료비(20,000원)

❍ 준 비 물 : 앞치마, 위생장갑, 담아갈 가방, 필기도구, 개인음료

◈ 교육생 선정 및 협조사항

- 모집 종료 후 일괄 문자 안내

- 교육 당일 취소 및 노쇼는 2026~27년 생활자원교육 신청 제한

- 교육 수강생 외 제3자(미신청자) 동행을 금함

- 교육 수강생이 참석을 못할 시, 대리참석(대타)을 금함

- 자부담은 1회차 교육 미참석 여부와 관계없이 전액 납부가 원칙

- 교육 시작 후, 수강취소 시 자부담 환불 불가